回京后,他第一站就去了卫璜的家拜年。这栋位于白米斜街的宅邸,兆龙从腊八以后便来过不下六次。原来,那日在腊八节斗菜的最后一关,他凭借自己“双锅合璧”的绝活,将一味番茄炒蛋烹制的特别可口,最终胜过了吕良的弟子小强。
那日,观战的镇国公载英、溥伦贝子都对他的手艺夸不绝口,老御厨一高兴,当场宣布,从今儿起收兆龙为关门弟子。一时间,包括吕良、王掌柜在内的人都惊了架子,谁能想到十个月前还在后厨打杂的“木头”,竟然会一跃龙门,成为这么高辈分的“学徒”!
不待红案白案们清醒过来,载英和溥伦就上前向卫璜道贺,并主动提出,愿意当老御厨收关门弟子的见证人。那一刻,兆龙欢喜得傻了,云里雾里,一直乐得下巴颏儿都疼,还是憋不住嘿嘿地乐。
眨眼间,世间的五味仿佛一下子倾倒过来。自然,甜味都流去肥四他们那一边,他和来宝、老秤砣几个高兴地疯颠了;剩下的酸、咸、苦、辣可就一股脑全泼到后厨了,吕良一班弟子和白案陈师傅他们是又气又急,又沮丧又妒忌,简直觉得天地翻了个儿。
从那以后,兆龙就可以自由出入白米斜街的卫家大院了。至于在会贤堂当灶时,他还是跟着肥四在卤煮间,并没有去后厨那边。
每次去卫璜那边,只能用两个字来形容,那就是“享受”。