何氏忍住激动,亲热的跟顾清歌打了招呼,然后就眼巴巴的看着顾清歌手上的动作,将她说的话也一个字一个字的记下来。
顾清歌既然存了要让几人学习的心思,做起来的时候就很慢,一边调制卤汁,一边跟几人解释:“红卤颜色重味道重,卤制的时间也最长,不过吃起来也最是过瘾,鲜香麻辣的味道会让人久久不忘……还要注意香料和盐的用量……”
钱氏和金氏也转过弯来,两人心里一边感激顾清歌的提点,一边努力的将她做的步骤和强调的注意点加下。
顾清歌做得认真,她是想一次性把红卤、黄卤、白卤的卤汁都熬制出来,看看这几种风味哪个更适合在青州地界销售,由于太过专注,没有注意时间。
厨房门口,童盛等人看着厨房里的几人,眼里露出复杂的神色。
“爹,歌丫头这是要帮咱们?”童强犹豫着问道。
童盛点点头:“应该是。”
他真是没用,活了这么一大把年纪,居然还要外孙女来帮忙。