（4）浸泡好的食醋一般每日早晚可各饮用一次，成人以每日饮用20~40毫升为宜，即便是米醋，最多也不可超过150毫升。刚开始应少量试服，不适应者应减少醋的摄入量，其后可适当增加饮量，不喜醋味的人则可兑入2~3倍的温开水稀释后再饮，或加入适量蜂蜜调味。
除此之外，还有一些注意事项也不能忽视：
（1）在夏天天气炎热时应注意食醋的保存，以免发酵变质，一旦出现泡沫、腐败变味时，应立即停止饮用，以免食物中毒。为防止变质，可将其浸泡液放入冰箱内冷藏。
（2）饮用食醋后需注意一定要随即漱口，以免损坏牙齿。一般来说，患有胃、十二指肠溃疡者，胃酸过多的胃炎患者或低血压的老年人都应慎用或忌服。
建议1：不要用化学醋排毒，既没有营养，又无法达到良好的排毒效果。
