原来,剥虾仁要靠手工,一些员工因为手痒难耐,就用含氯霉素的消毒水止痒,结果就将氯霉素带入了冻虾仁。
这起事件因此而引起不少业内人士的关注:
一则认为这是一道质量壁垒,五十亿分之一的含量已经细微到极致了,也不一定会影响到人体的健康,只是欧洲国家对农产品的质量要求太苛刻了;
二则认为是素质壁垒,主要是国内企业员工的素质不高造成的;
三则认为这是技术壁垒,当地冻虾仁的加工企业和政府的有关质检部门,安全检测的技术大大落后于国际市场对食品质量的要求,根本测不出这么细微的有害物。
然而,无论人们如何评判这次事件,我们都可以从中吸取这样一个教训:错误,只要是错误,无论多么细小,都可能造成巨大的损失。
客户可以说是企业的上帝,是企业生命之源。任何一个小疏忽都会导致客户的不满,甚至产生十分严重的后果。因此,在优秀的员工看来,客户的每件小事都是大事。成功的企业有一种注重细节的企业文化,他们的员工都能够认真负责地做好工作中的每一件小事。