于是,我决定大干一场。
究竟干什么,我思前想后决定干餐饮,因为大学生人数太庞大,喜欢尝鲜。所以我将位置锁定在了学校北门的一间沿街平房,已经闲置了半年。这里坐北朝南,位置不错,有二十多个平方,最主要的是房租比当时的市场价还低两成,一年只有八千块钱。
房租低是有原因的,之前这里是卖包子的,只维系了半年。在之前是卖水饺的,也维系了不到一年。再之前是卖炒饭的,经营的时间也不久。总之谁干谁赔。
宁磊说:“包子太难吃,肯定得关张。”
李宏飞说:“饺子也太贵,肯定也得关张。”
常城说:“我长你们两岁,经历的事多,考虑的周全,我认为这里的风水肯定不好。”
我说:“风水轮流转,主要靠经营。”
他们三个问:“那经营什么?”
我说:“当然是餐饮。”
他们三个又问:“什么餐饮?”
我说:“还没想好。”
众人无语,于是开始讨论到底经营什么。
宁磊建议说:“卖包子,我喜欢吃包子。”
常城建议说:“卖拉面,我喜欢吃拉面。”
李宏飞说:“风哥说干嘛我就跟着干嘛。”
我的建议是干点不一样的,我不喜欢跟风,也不喜欢抄袭。像包子拉面之类,满大街都是,早就没了新鲜感,而且一直屹立不倒又经营有方的都成了老店,回头客多,跟他们竞争实属以卵击石、不堪一击。