《拉姆印度电影大全》第18集DPlayer-H5播放器在线观看完整版全集高清 -拉姆印度电影大全正在播放- 成全电影大全

影视简介:

拉姆印度电影大全剧情介绍:

鲫鱼氽丸汤
原料：大鲫鱼1条（约500克），猪瘦肉200克，香菇20克，熟火腿、香菜、鲜笋各10克，鸡蛋1个，熟猪油、料酒、淀粉、盐、葱、姜各适量。
做法
1.把大鲫鱼清洗干净，在鱼身两面各斜剞5刀；把葱洗净，一半切成葱花，一半挽成葱结；姜一半切成片，一半切成细末；鲜笋切片，用开水焯一下；火腿切成片；香菜洗净，切成末。
2.把猪瘦肉剁成蓉，盛入碗内，磕入鸡蛋，加盐、葱花、姜末、料酒和淀粉搅拌至上劲；香菇去蒂，洗净，切成片。
3.将炒锅置旺火上，放猪油烧热，炸香葱结、姜片，将鱼下入，边煎边用勺翻动，煎至鱼身呈两面黄色时烹入料酒，加500毫升清水及盐烧开。
4.把肉蓉挤成桂圆大小的肉丸子，逐个投入锅中，再沸时转用小火煮10分钟，至鱼眼鼓出，用漏勺捞出，放汤碗内。
5.将原汤锅置旺火上，加火腿片、香菇片、笋片煮5分钟，下猪油，待沸时起锅浇入鱼碗，撒上香菜末即可。
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