“那是当然了了,我一向运气很好,再说,十桌可不少了。”
“你这么想,别人也一样,所以,大家都有这种中奖期待,就会下意识多点几个菜,因为,大伙都会想,如果点少了,万一中奖之后就不划算了。”
“对对对,我肯定会有这样的心理。”
“所以,当大家都比自己预期的多点两个菜,我们的利润不就增加了?利润增加了,不就等于成本降低了?”
许知明张大嘴巴发出了一声恍然大悟的:哦——
“除此之外,我们还有一个隐性的好处——当他们多点菜,就可以品尝到我们更多的菜品品类,而我对外祖父留下的这套菜谱,以及我娘亲自培训出来的厨师水平都很信任,咱们这个川菜馆子推出的菜品,一定是最正宗的,只要他们吃过,味蕾就会被征服!”
“对,只要他们吃过,一定忘不了!回头率杠杠的。”
许知明兴奋地搓着手,一副跃跃欲试的样子。
而此时,围在许知念身边的沈三、宁墨等人,眼中也满是钦佩。
这个看起来不过十七八岁的小丫头,竟然这么会做生意,不到一分钟的时间,就能想出一个十分成熟的商业套路。