猪油可是好东西，平时他们都没资格吃的，只有县里几位官员聚在一起，开小灶才放一点。
光头大厨心疼的肝疼，心简直在滴血。
熬了一会儿猪油，碱水也沉淀的差不多了，锅底沉淀了一层厚厚的白色粉末状的东西，赵辰拿起水瓢轻轻地舀起表面上的碱水，倒进猪油，然后拿起棍子伸进锅里搅拌。
等沸腾后，赵辰道：“苏苏，别加柴了，小火慢熬就行。”
“知道啦。”苏苏应了一声。
接下来的便没什么难度了，小火熬煮，用棍子不停搅拌就行。
这个过程需要持续很长一段时间，使锅里的油脂充分皂化。
二人就这样在厨房里待了整整一天，期间没让任何人踏进厨房院子半步，最后干脆叫侍卫带刀守在院子门口，防止任何人靠近。
涉及商业机密，赵辰信不过这里的人。
一直到天黑，赵辰觉得差不多了。
