[18]导：引。窾：空。导大窾：刀引入到筋骨间的空隙。
[19]因：因循。固然：本来的样子。
[20]技：当做“枝”字来解。枝经，经脉相连处。肯：附在骨头上的肉。綮：筋肉纠结之处。
[21]大軱：此处指大骨头，即所谓的盘结骨。
[22]良：善。岁：年。更：更换。
[23]族：大多数。折：用刀砍断骨头。
[24]硎：磨刀石。
[25]节：骨节。间：间隙、空隙。
[26]恢恢乎：宽绰的样子。游刃：运刀。
[27]族：骨节筋腱聚集处。
[28]怵：一心谨慎。
[29]视：目光。为：因。
[30]行为迟：动作因此放慢。
[31]微：轻。
[32]：象声词，这里指牛体解开时的声响。
[33]委地：堆积在地上。
[34]踌躇满志：从容自得，心满意足。
[35]善：收拾。
论语（节选）
春秋•孔子
子[1]曰：“学[2]而时[3]习[4]之，不亦说[5]乎？有朋[6]自远方来，不亦乐[7]乎？人不知，而不愠[8]，不亦君子乎？”
有子[9]曰：“其为人也孝弟[10]，而好犯上者，鲜矣；不好犯上，而好作乱者，未之有也。君子务[11]本[12]，本立而道[13]生。孝弟也者，其为仁之本与[14]！”
【解题】
《论语》是儒家学派的经典著作之一，由孔子的弟子及其再传弟子编纂而成。它以语录体和对话文体为主，记录了孔子及其弟子言行，集中体现了孔子的政治主张、伦理思想、道德观念及教育原则等。《论语》的语言简洁精练、含义深刻，其中有许多言论至今仍被世人视为至理。
