执掌赌台，不仅仅要杜绝被人放抢、偷窃、讹诈等恶性事件的发生，更重要的，还要把上自外国衙门，下至强盗流氓，三教九流，四面八方，全都套得拢，摆得平，以使赌场安然无事，大发其财。
赌台老板会开给执掌人一笔数额惊人的开销和报酬，执掌人要巧妙利用这笔开销摆平各方关系。由于赌场是个发大财的码头，几乎人人眼红，个个垂涎，租界公董局、巡捕房等，但凡能轧一脚挨个边的衙门机关以至个人，都要按期孝敬红包，分派财香。甚至对赌场附近的叫花子，穷极无聊铤而走险的亡命徒，赌脱了底输豁了边的赌客，随时会有预算外的“打发”。赌场保护人所面临的，不啻是大千社会中最阴暗的一面，稍有不慎，轻则赔钱受累，蚀面子，塌台型，大则枪林弹雨，性命攸关。
当时法租界有“新吉利”、“公兴记”等三大赌台，执掌三大赌台的都是黄门元老级人物顾掌生、金廷荪等人。杜月笙接掌“公兴记”后，黄老板日夜不停地关注着这只赌台，因为这不仅关系到“黄老板”的金字招牌，同时也关系到他自家的分红。
