喊着两包眼泪,伸出手,要让姐姐抱抱,口水一直流。
年兰兰听到声音,放下手里的东西,简直要被福安笑死了。
“叫你贪嘴,诺,尝尝这个。”年兰兰抱起福安,福安流着泪水,看着年兰兰。
年兰兰将一块已经熬透了的肥肉吹凉递到福安的嘴里,福安的小嘴蠕动,特殊的油脂香气布满整个口腔,瞬间将山楂的酸气掩盖。
福安也不哭了,拿出嘴里的肉渣,研究起来,她想啃却又啃不动,只能慢慢用冒出一点头的小米牙磨。
见福安不哭了,年兰兰继续将她放在筲箕里,继续忙活自己的事情。
锅里的油已经被舀干,肥肉的出油率还是太低了,宽和高各差不多五十厘米的罐子,只装了一半,要是三斤的板油能差不多装四分之三了。
年兰兰用锅铲使劲按压着锅里剩下的肉渣,又出了一点油,不多,继续舀到罐子里,剩下的肉渣,年兰兰单独装了出来。
这种肉渣,年兰兰最喜欢的拿出来配着素菜一块炒着吃了,素菜中和了肉渣的腻,又沾染上肉香味,简直是绝配。