看到这情景，那两个新来的伙计为难了：“老板，我们不认字啊，可看不懂上面写的什么。”
杜梨立刻指了指海峰：“不认字没关系，可以叫海峰教你们，他认字。”
直到听她这么一说，那两人看向海峰的目光里才多了一丝敬重。
原来这孩子认字，难怪老板会重用他呢！
站在院中的胡大刚其实早就明白杜梨的用意。由于贫穷和落后的原因，大梁的平民子弟有很多自出生起就失去了上学的机会，所以普通人只要识得几个字的，便有高人一等之感。其他只字不认的，从小便要靠种田过活，如果连种田都无法维持生计的话，就只能像他们这样出卖劳动力了。
海峰此时的心情也分外激动，他万万没想到杜梨会让他负责管理和食轩，而且手底下还带了两名比他还要年长的伙计。
“海峰，过来把这些规矩都跟他们仔细讲一遍，以后也好记清楚，什么该做什么不该做。”
其实杜梨所说的规矩，也不过是不准迟到早退，不准消极怠工，不准对顾客不敬之类条例，很好做到，也不会太为难人。
敲打完新雇的工人，杜梨便把剩下的工作交给了海峰，自己则到柜后将这几日记的帐本收拾起来，打算带回家慢慢看。
